Piano di lavoro in AISI 304, spessore 20/10. Vasca GN 1/1 realizzata in acciaio inox AISI 316, capacità 40 + 40 L con ampia zona di espansione schiume. Carico dell’acqua mediante rubinetto posto sul cruscotto.
Riscaldamento con bruciatore in acciaio
inox posto sotto la vasca. Erogazione gas mediante
rubinetto di sicurezza con termocoppia, bruciatore
pilota e accenditore piezoelettrico per l’accensione
automatica del bruciatore.
| Caratteristiche cuocipasta | |
| Numero vasche cottura | 1 GN 1/1 |
| Dimensione vasca cottura | 500x307x400 h mm |
| Capacità vasca | 40 lt |
| Potenza Gas | 11.8 kW |
| Connessione gas | 1/2" |
| Caratteristiche tecniche | |
| Dimensione | 90x40x87 h cm |
CUOCIPASTA 40 LT EM 90/40 CPGS
- Marca: Modular
- Codice Prodotto: EM 90/40 CPGS
- Disponibilità: Disponibile
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Tag: modular, cuocipasta, emotion, 40 lt, em 90/40 cpgs