Piccolo apparecchio, ma di grandi prestazioni, per tritare la carne. Destinato soprattutto per un uso domestico o semiprofessionale. E' in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata. Nella versione in acciaio inossidabile il gruppo macinazione può essere lavato anche in lavastoviglie. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere. Disponibile anche il set di tubi per insaccare la carne.